Een nieuw fornuis kopen doe je niet zomaar. Een fornuis bepaalt voor een groot deel hoe je in de keuken kookt en bakt. Ga je voor gas, inductie of misschien een keramisch fornuis? En hoeveel kookzones heb je eigenlijk nodig? Ook het formaat, de oven en het energieverbruik spelen een rol bij het maken van de juiste keuze.
In dit artikel lees je waar je op kunt letten bij het kopen van een fornuis.
Welk type fornuis past bij jou?
Een van de eerste keuzes is de manier waarop het fornuis verwarmt. De meest voorkomende opties zijn gas en inductie. Beide hebben hun eigen voordelen. Een gasfornuis geeft je veel controle over de temperatuur. Je ziet direct hoe hoog de vlam staat en kunt het vermogen eenvoudig aanpassen. Een inductiefornuis werkt met een magnetisch veld en verwarmt daardoor de pan rechtstreeks. Hierdoor warmt de kookplaat snel op en gaat er weinig warmte verloren. Welke optie het beste bij je past, hangt vooral af van je kookgewoonten, de aansluiting in je keuken en je persoonlijke voorkeur.
Hoeveel kookzones heb je nodig?
Ook het aantal kookzones is belangrijk. Een fornuis met vier kookzones is voor veel huishoudens voldoende, maar wanneer je regelmatig uitgebreid kookt, kan een fornuis met vijf of meer kookzones prettig zijn. Denk bij het kiezen niet alleen aan het aantal pitten of zones, maar ook aan de indeling. Grote pannen moeten naast elkaar kunnen staan zonder dat ze elkaar in de weg zitten.
Let op het formaat van het fornuis
Een fornuis is vrijstaand en daardoor relatief eenvoudig te plaatsen, maar het formaat moet natuurlijk wel passen op de plek waar je het fornuis wilt neerzetten.
Veel fornuizen zijn ongeveer 60 centimeter breed. Er zijn ook bredere modellen, bijvoorbeeld van 90 centimeter. Deze bieden meer ruimte om tegelijkertijd meerdere gerechten te bereiden. Meet daarom altijd de beschikbare ruimte op voordat je een nieuw fornuis koopt. Kijk daarbij niet alleen naar de breedte, maar ook naar de hoogte en diepte.
Een fornuis met oven
Een groot voordeel van een fornuis is dat je de kookplaat en oven combineert in één apparaat. Dat is praktisch en kan bovendien ruimte besparen in de keuken. Let bij de oven vooral op de inhoud en de functies. Bak je regelmatig grote ovenschotels of meerdere gerechten tegelijk? Dan is een ruime oven handig. Ook functies zoals hetelucht, grill en verschillende ovenprogramma's kunnen het koken en bakken makkelijker maken.
Gas of inductie: wat is het verschil?
De keuze tussen gas en inductie is voor veel mensen een belangrijke beslissing.
Gas
Gas reageert direct wanneer je de vlam hoger of lager zet. Het is een bekende manier van koken en veel mensen vinden het prettig om letterlijk met de vlam te kunnen werken.
Inductie
Inductie verwarmt de pan snel en is eenvoudig schoon te maken doordat de kookplaat vlak is. Bovendien schakelt de warmte direct uit wanneer je de pan van de kookzone haalt.
Houd er bij inductie wel rekening mee dat je pannen geschikt moeten zijn voor inductiekoken en dat de juiste elektrische aansluiting nodig kan zijn.
Welke extra functies zijn handig?
Moderne fornuizen hebben vaak verschillende extra functies. Welke daarvan belangrijk zijn, hangt af van hoe je het fornuis gebruikt. Denk bijvoorbeeld aan een timer, verschillende ovenprogramma's, een heteluchtfunctie of een grillfunctie. Bij sommige modellen zijn er daarnaast handige functies voor het schoonmaken van de oven. Het is niet nodig om voor zoveel mogelijk functies te kiezen. Kijk vooral naar de functies die je daadwerkelijk gaat gebruiken.
Een fornuis kopen in Lelystad?
Ben je op zoek naar een nieuw fornuis? Bij Flevo Witgoed kun je verschillende witgoedapparaten bekijken en advies krijgen over welk apparaat bij jouw situatie past. Twijfel je tussen gas en inductie of weet je niet welk formaat fornuis geschikt is voor jouw keuken? Dan is het verstandig om vooraf goed te kijken naar de beschikbare ruimte, de aansluitingen en jouw manier van koken.